Edénykészlet
Lehet szép konyhánk, lehetnek a legmodernebb berendezéseink, de ha nem rendelkezünk jó edényekkel, akkor nem fogunk tudni finom ételeket tálalni. A megfelelő minőségű, típusú edények alapvetőek ahhoz, hogy álmaink finomságait meg tudjuk főzni illetve sütni.
Érdemes a konyhánkban körülnézni, és átgondolni, nem akadályoz-e minket az ételek készítésében, hogy például nincs wok serpenyőnk, vagy az, hogy mindig leégnek a lábosaink.
Lényeges, hogy korszerű edényeink legyenek kellően hőálló anyagból, tapadásmentes bevonattal. A különféle típusú ételekhez más-más fajta serpenyő vagy lábos illik. Arról se feledkezzünk meg, hogy sok energiát és időt takaríthatunk meg azzal, ha vannak kisebb edényeink is az egyszemélyes finomságok vagy a kis mennyiségű hozzávalók elkészítéséhez.
Nem hiányozhat az edényszárító
A konyha rendezettségéhez és a kellően higiénikus edényekhez hozzájárul egy praktikus edényszárító. A kézi mosogatás még ma is része az életünknek még akkor is, ha van mosogatógépünk. Ehhez a munkafolyamathoz nagy segítség, ha egy jó beosztású szárítón a poharakat, evőeszközöket elkülönítve és stabilan a helyükre tudjuk tenni, amíg száradnak. Játék lesz a sütés-főzés és az elpakolás a konyhában, ha a megfelelő felszerelésünk megvan hozzá.